Synpherusa

Periodico di informazione pastorale della parrocchia di San Chirico Raparo.
Refenti

dal libro "Cucina Pajsana"di Pasquale Tornatore

NGRIRIENDƏ:
farina, ‘nu chilƏ;
zuccherƏ, 250 hrammƏ;
uegliƏ, ‘nu mienzƏ bicchierƏ; 0 nzugnƏ, ‘nu cucchiarƏ;
castagnƏ vullutƏ mannarƏ, ‘nu chilƏ;
Ciucculata fundenda hrattata;
cannella, ‘na pullicara;
ruiƏ ovƏ
cafè, sei tazzƏ.